souffle

Citronfromage (Zitronensouffle) (Diabetes)

Veröffentlicht am 30. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Souffle, #Süßspeise, #Dänemark, #Nachspeise, #Diabetes

1 pk Gelatinepulver --ODER 6 Blatt Gelatine 1 Unbehandelte Zitrone ;Schale gerieben + Saft 4 Frische Eier;getrennt Fluessiger Suessstoff ;nach Geschmack --ODER 75 g Haushaltszucker 150 ml Schlagsahne QUELLE -Diabetiker Ratgeber -erfasst v. Renate Schnapka...

Quarksoufflé mit Pfirsichen

Veröffentlicht am 29. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Aufwendig, #August, #Dessert, #P6, #Pfirsich, #Quark, #Soufflé

80 g Speisequark (20 %) 2 Pfirsiche 4 Orangenlikör 40 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Eier 20 g Speisestärke 1 Puderzucker Den Speisequark in ein Tuch geben und kräftig ausdrücken. 1 Std. vordem Servieren die Pfirsiche waschen, in dünnen Spalten...