750 grammes
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Goldtoast I

Veröffentlicht am von Wolfgang Günther

300 ml Wasser 500 g Weizenvollkornmehl 42 g Hefe (=1 Würfel) 30 g Zucker 50 g Öl 2 Eigelb Programm: Normal; Bräunung: Hell Das Brot geht sehr stark. Es wiegt 850g. Ich habe ein Mix aus Vollkorn- weizenmehl und Vollkornweizenschrot genommen. Schmeckt ganz...

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