Goldtoast I
300 ml Wasser 500 g Weizenvollkornmehl 42 g Hefe (=1 Würfel) 30 g Zucker 50 g Öl 2 Eigelb Programm: Normal; Bräunung: Hell Das Brot geht sehr stark. Es wiegt 850g. Ich habe ein Mix aus Vollkorn- weizenmehl und Vollkornweizenschrot genommen. Schmeckt ganz...