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Schweinefilet auf Gemüsebett
für 4 Personen 2 Zucchini 150 g Austernpilze 125 g Kirschtomaten 6 tb Öl 2 Schweinefilets (à 300 g) Salz Pfeffer 10 g Butter 1 tb Mehl 1/8 l Milch 1/8 l klare Brühe (Instant) 50 g Gouda einige Stiele Basilikum bunter Pfeffer Zucchini putzen, waschen,...
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