1 kg Quitten 300 g Vollrohrzucker 400 ml Kirsch 1 Sternanis 2 Unbehandelte Zitronen -- abgeriebene Schale 2 tb Ingwer; fein gerieben NACH EINEM REZEPT VON -- Lucas Rosenblatt und -- Freddy Christandl -- Erfasst von Rene Gagnaux Die Quitten mit einem trockenen...
Mazagran: Mit Maraschino, Gewuerzen und fluessigem Zucker sowie mit Eiswuerfeln im Spezialglas servierter kalter Kaffee Melange: Eine Schale Kaffee mit heisser Milch Mokka, klein oder gross: Schwarzer Kaffee in kleiner oder grosser Mokkatasse Mokka gespritzt:...
Du brauchst dazu: 1 Ananas 4 Kiwis 3 Zitronen 3 tb Mangosirup 1/4 l Ananassaft 1/4 l Maracujasaft 2 Flaschen weisser Traubensaft 1 Flasche Mineralwasser Und so wird`s gemacht: Du schneidest die Ananas mit einem grossen Messer in 4-5 Scheiben. Nun wird...
1 cl Cointreau 1 ts Zitronensaft 3 Eiswuerfel 4 cl Orangensaft 2 cl Sodawasser 2 ts tiefgekuehlte Himbeeren Cointreau, Zitronensaft und Eis im Glas verruehren. Mit O-Saft und Soda auffuellen. Mit Himbeeren garnieren. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de...
1/4 Liter Korn (klaren Schnaps) 1 Paeckchen Vanillezucker 200 g Zucker 2 Schnapspinnchen Rum 1 cn Dosenmilch 4 Eigelb 2 ts Pulverkaffee Die Zutaten mit einem Mixer schoen durcheinander mischen -- und fertig. Den Kaffee am besten mit etwas HEISSEM Wasser...
Zutaten 3 cl brauner Rum 3 cl Malibu 3 cl Maracujasaft 3 cl Orangensaft Deko 1 Karambolenscheibe 1 Cocktailkirsche Alle Zutaten zusammen im Shaker mit Eis schuetteln und in ein Ballonglas giessen. Die Karambolenscheibe an den Glasrand stecken und die...
1 Limone 1 -3 Tl. brauner Rohrzucker 1 Spr. Maracujasirup - (optional) 5 cl Zuckerrohrschnaps (Pito, Cachaca, Negra Fulo - o.ae.) zerstossenes Eis Die Limone waschen und gut abreiben (die Schale kommt ja mit ins Glas). Die Enden so abschneiden, dass man...
3/8 l Kakaolikoer 3/8 l Weinbrand 3/16 l Frische Milch ;gestossenes Eis Gestossenes Eis in den Mixbecher geben. Die anderen Zutaten der Reihe nach draufgiessen. Mixen. Fertig. In Stielglaesern servieren. ** Gepostet von Ursula Goellinger Erfasser: Ursula...
320 ml Blue Curacao 8 cl Bacardi 320 ml Orangensaft Blue Curacao mit Bacardi und Orangensaft mischen. 4 große Eisstücke auf 4 Gläser verteilen, Cocktail darübergießen. Notizen (**) : : Gepostet von: Barbara Theobalt
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