750 grammes
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getranke

Holunder-Sekt, Teil 2 I

Veröffentlicht am von Wolfgang Günther

;Teil 2 vom Rezept ;Anmerkungen QUELLE -- Nach Kitzinger Weinbuch -- Paul Arauner -- Gepostet von Siegfrid -- Breuer, 05.04.94 Hefeansatz Stellt man eine groessere Weinmenge her, so ist es ratsam und notwendig, die Hefekultur einige Tage vorher zu vermehren....

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Autumm Time

Veröffentlicht am von Wolfgang Günther

2 tb Rumtopffruechte 2 tb Saft der Fruechte Cidre Pomme Jacques Rumtopffruechte und den Saft in ein Sektglas geben. Mit dem Cidre auffuellen. Notizen (**) : : Gepostet von Michael Jarczyk Autor : Michael

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Aufwärmer ohne Alkohol

Veröffentlicht am von Wolfgang Günther

1/2 l Sauerkirschsaft 1 l Früchtetee 300 g gemischtes Dörrobst, -kleingewürfelt 1 Stange Zimt 1 Stück Sternanis Honig und/oder Zucker nach -Geschmack Das Wasser für den Früchtetee mit dem Zimt und dem Sternanis aufkochen, und dann den Früchtetee wie üblich...

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Aufgesetzter mit Johannisbeeren I

Veröffentlicht am von Wolfgang Günther

250 g Rote Johannisbeeren 100 g Weisser Kandiszucker 700 ml Himbeergeist Die Johannisbeeren kurz waschen, dann gut abtropfen lassen. Die Beeren mit einer Gabel von den Rispen streifen. Beeren in ein sauberes, gut verschliessbares Gefaess fuellen, den...

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Avocadogetraenk mit Eis

Veröffentlicht am von Wolfgang Günther

1 lg weiche Avocado 1 hohes Glas frisch gepressten - Orangensaft 1 hohes Glas Milch sm Kugeln Eiscreme oder - Portionen Eis Schokoladenstreusel 2 Orangenscheiben Das Avocadofleisch mit einem Loeffel aus den Fruchthaelften schaben. Zusammen mit Saft und...

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Aufgesetzter mit Johannisbeeren

Veröffentlicht am von Wolfgang Günther

150 g schwarze Johannisbeeren -(evtl. mehr) 150 g weißer Kandis 1 Vanilleschote 0.7 l Korn (32%ig) Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen. Johannisbeeren mit Kandis und aufgeschlitzter Vanilleschote in eine weite Flasche...

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Angel of Assam

Veröffentlicht am von Wolfgang Günther

4 cl Maracuja-Sirup 4 cl Grapefruitsaft 20 cl schwarzer Tee (Assam) 3 Eiswuerfel Den Tee etwas staerker als ueblich zubereiten und mit den Zutaten und Eiswuerfeln im Ruehrglas vermischen und nach dem Erkalten ins Longdrink-Glas fuellen. * Quelle: Fit...

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Erdbeer-Schoko-Shake

Veröffentlicht am von Wolfgang Günther

1 tb Erdbeer Konfituere 1 ts Schokoladenpulver, schwach - gehaeuft 3/4 pk Milch 1 Prise Zimt 2 Eiswuerfel zerkleinert Fuer die Garnitur: 1 tb Sahne (geschlagen) Schokostreuseln In einen Elektromixer Konfituere,Schokoladenpulver,Milch,Zimt und zerkleinerte...

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