Quittenlikoer (mit Kirsch)
1 kg Quitten 300 g Vollrohrzucker 400 ml Kirsch 1 Sternanis 2 Unbehandelte Zitronen -- abgeriebene Schale 2 tb Ingwer; fein gerieben NACH EINEM REZEPT VON -- Lucas Rosenblatt und -- Freddy Christandl -- Erfasst von Rene Gagnaux Die Quitten mit einem trockenen...