torte - Rezeptdatenbank

Brombeertorte I

Veröffentlicht am 30. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Cake-Cookie-Bread, #Kuchen, #Diabetes, #Brombeeren, #Torte

------------------------------ BISKUIT: ------------------------------ 1 Ei = 40 g Diabetikersuesse 30 g Mehl 20 g Speisestaerke 1 Prise Salz = ----------------------------- FUELLUNG: ------------------------------ 250 g geputzte Brombeeren 5 Blatt weisse...

Eierlikoertorte I

Veröffentlicht am 26. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Backen, #Eierlikör, #Torte

Teig 100 g Zucker 2 Eier 100 g Mehl 1 ts Backpulver - gestrichen - Fett fuer die Form Pergamentpapier Creme 250 g Butter 200 g Puderzucker 2 Eigelb 1 pk Vanillezucker 1/2 Eierlikoer (Flasche) 1 pk gemahlene Gelantine 1/2 l Sahne 2 pk Sahnesteif 1 pk Loeffelbiskuits...

Kokosnußtorte Basse Pointe

Veröffentlicht am 25. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Kokos, #Torte, #Karibik, #Backen

4 Eigelbe 2 tb lauwarmes Wasser 140 g Zucker 1/2 Zitrone, abger. Schale davon 4 Eiweiße 120 g Mehl 60 g Speisestärke 1 ts Backpulver Für die Füllung 1: 2 Kokosnüsse 2 tb Kokosmilch 3 tb Zucker 2 cl brauner Rum Für die Füllung 2: 1/2 l Milch 3 Eigelbe...

Kokosnußtorte Basse Pointe

Veröffentlicht am 25. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Kokos, #Torte, #Karibik, #Backen

4 Eigelbe 2 tb lauwarmes Wasser 140 g Zucker 1/2 Zitrone, abger. Schale davon 4 Eiweiße 120 g Mehl 60 g Speisestärke 1 ts Backpulver Für die Füllung 1: 2 Kokosnüsse 2 tb Kokosmilch 3 tb Zucker 2 cl brauner Rum Für die Füllung 2: 1/2 l Milch 3 Eigelbe...

Vanille-Nuss-Kuchen

Veröffentlicht am 25. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Backen, #Nuss, #Torte

4 Eier 200 g Zucker 1 ts Tahiti-Vanillezucker 1 pn Salz 1/2 Zitrone, Saft 1 Orange, unbehandelt, -abgeriebene Schale 250 g Mehl 200 g Sahne, nicht zu fest -geschlagen Butter fuer die Form MMMMM------------------------Nussbelag:-------------------------------...

Die Super-Dickmann's-Torte

Veröffentlicht am 24. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Torte

9 Schokokuesse - bis zu 1/3 mehr 250 g Speisequark 1/4 l Schlagsahne - bis doppelte Menge 1 tb Zitronensaft 1 Tortenboden; mit Rand Von den Schokokuessen die Waffelboeden abnehmen. Schaum und Schokoladenueberzug zerdruecken, mit Zitronensaft und Speisequark...

Bratapfeltorte

Veröffentlicht am 24. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Torte

250 g Butter oder Margarine 200 g Zucker Salz 3 Eier 350 g Mehl 2 ts Backpulver, gestr. 1/8 l Milch 2 tb Semmelbrösel 10 Äpfel, säuerliche (à ca. -130 g) 100 g Sultaninen 100 ml Apfelsaft 100 g Mandeln, geh. 3 tb Puderzucker 1 B. Schlagsahne (200 ml)...

Bayerwaldtorte

Veröffentlicht am 24. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Torte

TEIG 100 g Margarine 100 g Zucker 1 pk Vanillezucker 4 Eigelb 150 g Mehl 1/2 ts Backpulver BELAG 4 Eiweiss 200 g Zucker 80 g Mandeln; gehackt; oder -Mandel blaettchen FUELLE 500 ml Sahne 2 pk Sahnesteif 500 g Heidelbeeren (Glas) 1 pk Tortenguss Zucke;...

Philadelphia-Torte IIII

Veröffentlicht am 23. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Torte

Boden 150 g Loeffelbisquit 125 g Butter Belag 600 g Doppelrahm-Frischkaese 300 g Joghurt 3 tb Zitronensaft 75 g Zucker 1 Tortenguss klar 150 ml Wasser Loeffelbisquits vollstaendig zerkleiner,, Butter schmelzen, mit den Broeseln vermischen und eine Springform...