papaya

Gebackene Papaya mit Fleischfuellung I

Veröffentlicht am 25. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Karibik, #Frisch, #Hackfleisch, #Gemüse, #Papaya, #Gemüsegerichte

1 Gemuesepapaya -- a 2 1/2 bis 3 kg schwer 3 tb Pflanzenoel 1/2 c Zwiebel; feingehackt 1/2 ts Knoblauch; feingehackt 500 g Rinderhack 500 g Tomaten; geschaelt, gehackt 1 ts Frische Chilies; feingehackt 1 ts Salz 4 tb Parmesan; gerieben QUELLE -- Gepostet...

Fruchtiges Mango-Papaya-Chutney (Jamaica) I

Veröffentlicht am 25. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Mango, #Papaya, #Chutney, #Karibik, #Exotisches

1 Mango, reif 1 sm Papaya, reif 1 Nektarine 1 Fruehlingszwiebel 2 tb Limettensaft 1/4 Chilischote 1 tb Oel ;Salz ;Pfeffer QUELLE -VHS-Kochkurs "Karibisch -Kochen" Deggendorf 1998 -Christine Rettenmeier -erfasst von Petra Holzapfel Mango, Papaya und Nektarine...