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Gekochtes Sauerkraut
1 kg Sauerkraut aus dem Fass 1 md Zwiebel Speck 2 Kartoffeln 0,25 l Wasser Salz Zucker Die Zwiebel in Ringe schneiden und in kleinen Speckwuerfeln glasig braten. Sauerkraut, Wasser zugeben und das Kraut etwa 1 Stunde vor sich hin koecheln lassen. Eventuell...
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