auflauf - Rezeptdatenbank

Gratinierte Erdbeeren II

Veröffentlicht am 23. Dezember 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Früchte, #Hauptspeise, #Auflauf

750 g Erdbeeren 150 g Zucker 3 Eier Saft 1/2 Zitrone 1 tb Zimt 100 g Haselnuesse; gemahlen Butter Puderzucker Geputzte Erdbeeren halbieren, mit einem Drittel des Zuckers mischen. Die Eier trennen. Das Eigelb mit der Haelfte des restlichen Zuckers zu einer...

Erbsen-Mais-Auflauf

Veröffentlicht am 11. Dezember 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Fleischlos, #Gemüse, #Auflauf

400 g Mais 400 g Erbsen 2 ts (-3) gekoernte Bruehe 30 ml Milch 1 tb Mehl 3 tb (-4) Oel, vorzugsweise - Disteloel Nudeln 200 g (-300 g) Spiralnudeln: - (keine Eiernudeln) Zur ABdeckung 250 g Mozzarella Nudeln garen. Erbsen oder Mais kann entweder aus der...

Gemuesegratin

Veröffentlicht am 5. Dezember 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Hauptspeise, #Auflauf, #Fleischlos

3 Auberginen 4 Zucchini 3 Paprikaschoten 3 Zwiebeln 3 Fleischtomaten 1/8 l Olivenoel Salz Pfeffer aus der Muehle 75 g Semmelbroesel 2 Bd. Petersilie Auberginen und Zucchini saeubern und in Scheiben schneiden. Die Paprkaschoten nach dem Entkernen vierteln,...