Stuten I

2 kg Mehl
2 Eier
1 Paket Hefe
1 tb Salz
2 kg geriebene Kartoffeln
1/4 l Milch




Einen Hefeteig bereiten und gehen lassen. Den Teig in Kastenform fuellen und
nochmals gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 220-230GradC 60-90 min. backen.


** Von ftp-Server der Uni Frankfurt


Erfasser: Frankfurt


Datum: 29.10.1993