ananas - Rezeptdatenbank

Gefuellter Marmorkuchen

Veröffentlicht am 30. Dezember 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Kuchen, #Backen, #Ananas, #P1

Fuer Den Teig 250 g Butter; oder Margarine 150 g Zucker; (1) 4 Eier 1 Spur Salz 1 Pk. Vanillin-Zucker 500 g Mehl 1 Pk. Backpulver 150 ml Milch; (1) 3 tb ;Milch; (2) davon abnehmen 100 g Zucker; (2) 2 tb Kakaopulver 50 g Haselnuesse, gemahlen Fett; fuer...

Ananans-Beignets

Veröffentlicht am 29. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Ananas, #Dessert, #Fettgebackenes

1 Ananas 100 cb Milch 2 Eier 100 g Mehl 2 pk Vanillinzucker Kokosfett 250 g Schlagsahne 6 tb Eierlikoer Ananas koepfen, dick schaelen, in sechs Scheiben schneiden, harten Kern herausschneiden. Milch, Eier, Mehl und Vanillinzucker verruehren. Kokosfett...

Funchi hasa (Curacao)

Veröffentlicht am 25. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Mais, #Fritieren, #Karibik, #Vorspeise, #Ananas, #Vorspeisen, #Suppen

150 g Maismehl 500 ml ;Wasser 3 tb Ananassaft 1 pn ;Salz 1 ts Kurkuma Oel zum Fritieren QUELLE -VHS-Kochkurs "Karibisch -Kochen" Deggendorf 1998 -Christine Rettenmeier -erfasst von Petra Holzapfel Maismehl mit Wasser, Ananassaft, Salz und Kurkuma aufkochen...

Conga Ananas-Huehnchen-Salat

Veröffentlicht am 25. November 2014 von Wolfgang Günther

Kategorien: #Karibik, #Huhn, #Geflügel, #Salat, #Ananas

1 Ananas mit Blaettern; der -Laenge nach halbiert 400 g gekochtes Huehnerfleisch; -in Wuerfeln 2 gekochter Reis 25 g Rosinen 25 g Sultaninen 50 g Mangochutney; zerkleinert 1/2 ts gemahlene Muskatnuss 1/2 ts Salz 1/2 ts schwarzer Pfeffer aus der -Muehle...